MINITARTAS (1)

Estas minitartas las hice para el cumple de mi amiga Susi,pensé en hacerle algo diferente a la tarta grande básicamente porque su hijo no le gusta el chocolate..Si,es el primer niño que conozco que no le gusta el chocolate ni los refrescos con gas (Coca Cola,Fantas etc) que no daríamos las madres porque a nuestros hijos tampoco les gustara,por lo menos no al nivel (muy alto) que les suelen gustar jajaja.
Son minitartas de chocolate negro con buttercream de frambuesa.Tengo que decir que me resultó mas difícil hacer estas pequeñitas que una grande.

Porqué? Porque hice el bizcocho en un molde de 30 cm y de ahí con un molde pequeño fuí sacando las minitartas,pero el problema vino a la hora de rellenarlos,la miga se deshacía así que con mucho mimo y cuidado fuí rellenándolas y bañándola con la buttercream y luego las vestí con el fondant.Al no vender bases para ellas pues recorté una base grande guiándome por el minimolde,las subí en platillos de café de color plata,las envolví en papel celofán con lazo individualmente y voilá!!